Ваше фото украсит сайт
Войти | Зарегистрироваться
placeholder+image
Сайт о диетах и похудении
Главная › ПохудениеКак уровень сахара крови влияет на процесс отложения жиров

Как уровень сахара крови влияет на процесс отложения жиров

Олеся Худышка  4 июля 2013 0 

Процесс похудения напрямую связан с изменением уровня сахара в крови. Если вы хотите похудеть и поддерживать фигуру в хорошей форме, стоит понять, отчего повышается и понижается сахар крови, и как его колебания влияют на размер вашей талии.

uroven_sahara

Попадая в тонкий кишечник, углеводы пищи расщепляются
с образованием глюкозы. Глюкоза быстро всасывается в кровь и
циркулирует по всему организму. Избыток глюкозы запасается «на всякий случай» в виде гликогена в печени и мышцах.

Та глюкоза, которая поступила в кровоток поддерживает жизнедеятельность, она отдает энергию тем клеткам, которые заняты важной работой – мозг, сердце, кора надпочечников. Концентрацию молекул глюкозы в крови принято называть “уровень сахара”.

Изменения уровня сахара крови

Концентрация глюкозы в крови у здорового взрослого человека колеблется от 4 до 8 ммоль/л, и в течение дня меняется, в зависимости от того, что и сколько мы едим. Если мы воздерживаемся от приема пищи, уровень сахара в крови падает ниже 3,9 ммоль/л, и мы начинаем чувствовать голод и всё, что с ним связано – слабость, разбитость, снижение работоспособности, плохое настроение и даже озноб.

После приема пищи уровень глюкозы очень быстро, буквально за пару минут, возрастает (у здоровых лиц – до 7,8 ммоль/л) и плавно снижается в течение нескольких часов.

Тело чутко реагирует на любые колебания уровня глюкозы крови. Иногда хватает небольшой дольки шоколада или стакана сладкого чая (2-3 чайных ложки сахара), чтобы перебить ощущение голода, привести в чувство уставшего человека или вывести из комы диабетика.

Инсулин и отложение жиров

На поступление глюкозы извне и изменение ее уровня в крови организм реагирует повышенным синтезом инсулина – гормона, который отвечает за создание в организме запасов жира.

Когда вы употребляете продукты с высоким гликемическим индексом, а это, прежде всего, углеводы, то тем самым надолго повышаете уровень глюкозы в крови, а значит и содержание гормона инсулина. Инсулин, помимо того, что помогает запасать жиры из пищи, еще и тормозит расщепление собственных «соцнакоплений» (которые вы наблюдаете на бедрах и животе).

Больше всего инсулина синтезируется, когда вы едите сладкое. Поэтому, пока вы не откажетесь от сахара – в чистом виде или в составе других продуктов, – похудеть вам будет очень трудно.

Худеющий человек должен понимать, от чего и как меняется уровень сахара, и стараться поддерживать сахар крови на среднем уровне и, по возможности, не допускать резких колебаний. Не делать длительных перерывов между приемами пищи, а есть часто и маленькими порциями, чтобы не давать сахару падать, то есть не допускать состояний «зверского голода».

Важно не давать сахару быть слишком высоким, для этого уменьшить поступление углеводов, прежде всего, сладкого, мучного, очищенных круп.

Сколько есть углеводов

Полностью исключать углеводы, как это советуют делать на безуглеводных диетах, нельзя. Если полностью убрать углеводы из рациона, сохраняя привычный уровень активности, то существует большая вероятность загнать себя в депрессию.

Минимальное количество углеводов, которое нужно употребить в сутки, составляет 120 граммов. Именно столько нужно мозгу для полноценной работы. В идеале это должны быть сложные углеводы – овощи, цельнозерновые крупы, – с низким гликемическим индексом (ниже 40). Данный показатель характеризует насколько возрастёт уровень глюкозы в крови после употребления определенного продукта. Общее правило такое – чем гликемический индекс ниже, тем лучше для снижения веса.

Почему нельзя есть на ночь углеводы

Если на диете вы позволяете себе углеводы с высоким гликемическим индексом, очень важно, чтобы они употреблялись в первой половине дня. Связано это с тем, что расщепление собственных жиров в основном происходит ночью. Если после 18-ти часов вечера съесть сладенького или большую порцию макарон, то уровень глюкозы в крови может оставаться высоким до самого утра. А где много глюкозы, там же полным-полно инсулина, который, по сути, останавливает распад жиров. Будет обидно, если весь день вашей диеты пойдёт насмарку из-за небольшого десерта на ужин.

Поэтому план такой: вкусненькое утром, макароны только в обед, а на ночь легкий овощной салат с любым маложирным белком – морепродуктами, творогом или яйцом. Кушать пять раз в день понемножку. Не голодать.

Хозяйке на заметку

Кстати, когда говорят, что какие-то продукты, например, корица или цикорий имеют свойство регулировать уровень сахара, то обычно подразумевают, что они мягко понижают концентрацию глюкозы в крови, возвращая данный показатель к нормальным значениям. Именно поэтому эти продукты советуют добавлять в свой рацион тем, кто худеет.

Tweet

Оставьте комментарий

Если хотите комментировать с вашей фото, зарегистрируйтесь

Имя

Защита от спама. Сколько будет 2 + 7 ?

rubriki1
Белки, жиры,
углеводы
Рассчитать индекс массы тела
Таблицы
калорий
Таблица
раздельного
питания
Маргарита Королева Похудеть навсегда
Купить эту книгу на Ozon.ru »
Популярные темы форума:
Блог диетолога Алексея Ковалькова
kovalkov_d2 29 июня 2013 9 ноября 2012
  • Что есть на завтрак? ›
1 августа 2012
  • Гормоны советуют: худеем сразу после месячных ›

Лучшее о похудении
  • Арбузная диета
  • Нужны ли худеющим обезжиренные продукты и разгрузочные дни?
  • Салат с запеченной тыквой и фетой
  • Грибной крем-суп с базиликом
Лента комментариев:
13 апреля 2015 03:51
Рина про Японская диета
Девчонки, хочу вам одно сказать, читала много про эту диету! Она полезна и выводит шлаки, лишнюю воду!!! НО!!! Не рекоммендуют ее делать... читать дальше »
11 апреля 2015 21:20
про Диетические котлеты из индейки с луком
Какие же они диетические, если в них входит хлеб и молоко?
10 апреля 2015 11:30
rafinad про У меня получилось - и у вас получится!!!
Юльчик, у меня также было - один в один))) Надо заставлять себя, пыхтеть через силу. Вас затянет, когда появятся результаты. А чтобы... читать дальше »
Copyright 2006-2015 © DietPlan.ru Все права защищены

Использование и перепечатка материалов Dietplan.ru возможны только при наличии активной ссылки на источник.
Контакты редакции | Реклама на сайте | Карта сайта | Условия использования Dietplan.ru

Рейтинг@Mail.ru Рейтинг@Mail.ru

Молодежные организации сельских поселений по кармаскалинскому району, Евромед клиника новосибирск гоголя 42 кардиолог, Печень куриная при диабете, Мигрень сколько длиться, Чем очистить пятна крови на светлой кожаной обуви, Пилинг в могилеве, Боль в пояснице со стороны спины, От чего течет кровь из заднего прохода