Search for:

Знай як!
Знай як!
ГоловнаПро проектРеклама
Головна » Їжа та напої » Різні статті - Їжа та напої
Свіжі записи

Як зробити сир Маскарпоне в домашніх умовах?

як зробити сир маскарпоне в домашніх умовах?

Вам знадобиться
  • Маскарпоне
  • Філадельфія
  • Корисні поради
  • Застосування сиру
  • Смачні десерти
Інструкція
  • . 1

    Є дуже простий спосіб, як зробити сир Маскарпоне будинку. На практиці він нічим не відрізняється від магазинного, а вартість його набагато дешевше. Будь сир виготовляється з молочних продуктів. Маскарпоне готується з вершків або сметани з додаванням молока і соку лимона. Стакан молока необхідно змішати з жирною сметаною ( 800 гр) і добре перемішати до однорідної консистенції. Нагрівати масу на вогні до 75 градусів, потім додати 2 чайні ложки соку лимона, розмішати і трохи потім. Готову масу вилити в друшляк, застелений марлею або тонкою тканиною і дати стекти протягом години. Смачний Маскарпоне готовий.

  • . 2

    Італійський сир готується також просто, як приготувати сир Філадельфія. Для приготування американського сиру буде потрібно 1 літр молока, 500 гр кефіру, яйце куряче, цукор і сіль по одній чайній ложці, трохи лимонної кислоти. Довести молоко до кипіння, додавши в нього сіль і цукор. Після того, як молоко закипить, відразу ж додати в нього кефір і перемішати, поки вся маса не згорнеться. Потім отриману масу відкинути на марлю і дати стекти. Збити яйце з лимонною кислотою і додати в що стекла масу. Смачний сир Філадельфія тепер завжди на столі.

  • . 3

    За допомогою вищеописаних способів можна відповісти на питання, як зробити сирний сир. Принцип приготування практично однаковий, а смак вразить найвимогливішого гурмана. Не потрібно давати сиру занадто стікати, тому що чим сильніше сир стече, тим щільніше буде його маса. Залежно від страви, яку необхідно приготувати, можна розрахувати час, який потрібно для повного або неповного стікання сироватки з сиру.

  • . 4

    Такі сири застосовуються для приготування десертів. Найзнаменитіший десерт із застосуванням Маскарпоне — це тірамісу. Із сиром Філадельфія можна готувати чизкейки та інші страви з запеченою сиром. Такі десерти порадують будь-яку сім’ю і прикрасять буденний стіл. У відповідь на запитання: «Як правильно зберігати сир?» можна сміливо відповісти, що сири потрібно зберігати в холодильнику і бажано в щільно закритому посуді, таким чином, вони добре збережуться протягом самого тривалого часу.

  • . 5

    Із застосуванням італійського та американського сирів можна приготувати самі чудові десерти від найпростіших, які полягають в заливанні сиром фруктів і ягід, до приготування складних пирогів і сирних тортів. Потрібно експериментувати, щоб домогтися бажаного і кращого результату. Немає нічого складно в приготуванні десертів, так само і як їсти сир з цвіллю.


Post navigation

← Як позбутися від любові до чоловіка?
Як вирощувати печериці на городі? →
Схожі статті:
  1. Як зробити твердий сир в домашніх умовах?
  2. Як зробити бринзу в домашніх умовах: виготовлення бринзи
  3. Як зробити суші в домашніх умовах; як приготувати суші в домашніх умовах?
  4. Як приготувати зефір в домашніх умовах: приготування зефіру в домашніх умовах?
  5. Як швидко зробити пудинг в домашніх умовах?
  6. Як зробити ряжанку в домашніх умовах
  7. Як зробити бринзу в домашніх умовах з козячого молока?
  8. Як зробити згущене молоко в домашніх умовах?
  9. Як зробити бринзу з коров’ячого молока в домашніх умовах?
  10. Як зробити молочний коктейль в домашніх умовах?
  11. Як зробити вино в домашніх умовах, вино з яблук в домашніх умовах?
  12. Як зробити попкорн в домашніх умовах?
  13. Як зробити морозиво на паличці в домашніх умовах: рецепт
  14. Як зробити повітряний крем домашніх умовах?
  15. Як зробити масло з вершків в домашніх умовах?
Попереднє з категорії:
  • Автомобілі
    • Безпека авто
    • Вибір авто
    • Подорож на авто
    • Різне по авто
    • Ремонт і ТО
    • Тюнінг
  • Бізнес, кар’єра, навчання
  • Дім, сад і город
    • Будинок
    • Тварини
    • Інтер’єр
    • Ремонт
    • Садівництво
    • Догляд за кімнатними рослинами
    • Господарські поради
    • Різні статті — Будинок, сад і город
  • Їжа та напої
    • Випічка
    • Гарячі страви
    • Десерти
    • Джеми, варення
    • Закуски, салати
    • Каші
    • Кисломолочні продукти
    • Напої
    • Правильний вибір
    • Різні статті — Їжа та напої
    • Соуси
    • Супи
    • Гарячі напої
    • Як пити
    • Холодні напої
  • Закон
    • Юрист
  • Здоров’я і догляд
    • Відновлення зору
    • Гіпноз
    • Діагностика
    • Дієти
    • Здорове харчування
    • Зелена кава
    • Імбир
    • Косметологія
    • Лікуємося будинку
    • Перша допомога
    • Правильний вибір — Здоров’я
    • Психолог
    • Різне — Здоров’я
    • Симптоми
    • Поради для вагітних
    • Сода
    • Ягоди годжі
  • Цікаві факти
  • Відпочинок та розваги
    • Активний відпочинок
    • Ігри
    • Як дістатися до …
    • Кіно
    • Клуб
    • Відпустка
    • Розваги
    • Рукоділля
    • Сценарії
    • Феєрверки
  • Поздоровлення
  • Про це
  • Публікації
  • Різне
    • Цікаве
    • Корисне
    • Без категорії
  • Сім’я
  • Сфери життя
    • Як знайти / обрати …
    • Краса
    • Заходи
    • Мода, стиль
    • Покупки
    • Корисні поради — Сфери життя
    • Політика
    • Релігія, духовність
    • Рукоділля — Сфери життя
    • Творчість
    • Техно
    • Фітнес та спорт
    • Електронні ресурси
Головна Про проект Реклама

Copyright © 2014-2014 Всі права захищені. Знай як!.

Пятно на коже не чешется фото, Гипертоническая болезнь 1 2 3 степени что это?, Годовалая ксюша умерла при промывании желудка, Гепатит г, Болезни пищеварения у личного состава уис, Жуковский маникюр педикюр обучение, Жирная кожа лица меньше морщин, Если болит задняя часть пятки стопы, Запекло в области сердца первая помощь, Болит спина в области позвоночника у подростка после падения