О нас
МедРеклама
Медпортал
Новости
Энциклопедия
Найти врача
Будь здорова (архив)

Найти
Энциклопедия > Инфекционные болезни > Кишечные инфекции
Мед Энциклопедия
Инфекционные болезни
  • Грибковые инфекции
  • Туберкулез
  • Нейроинфекции
  • Прививки
  • Признаки инфекции
  • Кожные инфекции
  • Вирусные гепатиты
  • Паразиты (Паразитарные заболевания)
  • Заразиться от животных
  • Антибиотики и другие лекарства
  • Популярные статьи
Популярные темы: Сальмонеллёз, Глисты (Гельминты), Бешенство, Трихомониаз, Ветрянка (Ветряная оспа), Герпес, Клещи (Клещевые инфекции), Краснуха, Дизентерия (Шигеллез), Коклюш, Чума, Клещевой энцефалит, Лямблиоз, Холера, Инфекционный мононуклеоз, Сибирская язва, Чесотка, Скарлатина, Токсоплазмоз, Ангина, Корь, Менингит, Ботулизм
Клиники по этой проблеме

Пищевое отравление у ребенка

Пищевое отравление у ребенка. Фото с сайта www.veer.com

Пищевым отравлением называют расстройства пищеварения, вызванные употреблением в пищу недоброкачественных продуктов, населенных болезнетворными микроорганизмами и/или их токсинами, а также продуктов  растительного или животного происхождения (ядовитые растения и их семена, грибы).

Пищевое бактериальное  отравление у ребенка также  называют  кишечными инфекциями — это большая группа болезней, возбудители которых  могут являться  бактерии и вирусы. Чаще других встречаются такие инфекции, как дизентерия, сальмонеллёз, эшерихиоз, кампилобактериоз, иерсиниоз. Кишечными инфекциями страдают все люди, независимо от возраста, в том числе нередко — дети младшего возраста.

Отравление у детей может быть вызвано употреблением в пищу ядовитых грибов, которые  могут сохранять свои ядовитые свойства после вымачивания, отваривания, сушки, засолки, маринования и других способов обработки.  А также отравление от ядовитых растений (аконит, клещевина, горький миндаль, семена белены, ягодами белладонны, вороньего глаза, волчьего лыка  и майского ландыша) Кроме того при соприкосновении с ядовитыми растениями или попадании на кожу сока ядовитого растения могут развиваться острые воспаления, экземы, дерматиты.

Причины отравления у ребенка

Пищевое отравление у детей вследствие  кишечных инфекций можно назвать «болезнями грязных рук», потому что передаются они от больного кишечной инфекцией человека к здоровому малышу, как правило, через грязные руки или предметы (например, игрушки, посуду).

Кишечная инфекция, вызванная кишечными палочками (эшерихиями), чаще всего возникает из-за некачественных кисломолочных продуктов — кефира, йогуртов. А вызывающие болезнь стафилококки в теплое время особенно активно размножаются в кремах и тортах, что приводит к пищевой токсикоинфекции. Возбудители сальмонеллеза попадают к человеку через любые зараженные продукты: куриное мясо и яйца, вареную колбасу, сосиски, плохо промытые или вымытые грязной водой овощи и зелень. Иерсинии разносятся грызунами, «прогулявшимися» по овощам и фруктам, хранящимся в погребе. А дизентерия может начаться, если выпить сырой воды, некипяченого молока, съесть простоквашу, творог, сметану, а также немытые фрукты, ягоды, овощи.

 

Что происходит?

После попадания возбудителя в организм начинается выделение его токсинов в различных отделах желудочно-кишечного тракта, возникает интоксикация; воспалительный процесс в кишечнике. Потеря жидкости со стулом, рвотой ведёт к обезвоживанию.

Первый симптом отравления у ребенка из-за кишечной инфекции — острое начало болезни, многократная рвота, боли в животе (в первую очередь в области желудка), жидкий стул с примесями (слизи, зелени, прожилками крови). Рвота может появиться одновременно с подъемом температуры или предшествовать ему. Малыши чувствуют себя плохо, появляется вялость, слабость, головная боль, они отказываются есть — все это симптомы отравления у ребенка вызванные действием микробов на органы и ткани организма (интоксикация).

При отравлении ребенка грибами, наиболее тяжелым считается отравление бледной поганкой, фаллоидин, содержащийся в грибе, проникнув в кровеносную систему человека, разрушает и растворяет эритроциты (клетки крови). Достаточно проглотить 1/4 часть шляпки бледной поганки, чтобы вызвать смертельное отравление. Мухоморы содержат токсины мускарин и мускаридин. Отравление этими ядами проявляется через 0,5–2 часа, иногда через 10 часов. Отравление возможно и съедобными и условно съедобными грибами, например сморчками или строчками, если нарушена технология их приготовления. Или же употребляются в пищу  старые и лежалые грибы, которых начинается процесс разложения, и появляются ядовитые продукты распада белков. При употреблении грибов домашнего консервирования, может привести к возникновению тяжелого заболевания – ботулизма. Возбудители ботулизма, попавшие на гриб из почвы, хорошо развиваются при отсутствии кислорода, в герметически закупоренных банках, образуя очень сильный токсин (яд).

Диагноз пищевого отравления

Диагноз кишечной инфекции ставится врачом на основании клинической картины. Кроме того, используются дополнительные лабораторные исследования: определение возбудителя в рвотных массах, кале; определение титра антител в венозной крови.

Признаки отравления грибами  проявляются спустя 0,5ч. до 40 часов. Начинается головная боль, головокружение, чувство беспокойства. Затем появляются боль в животе, понос, судороги. Все это сопровождается слабостью, редким пульсом, появлением обильного холодного пота. При отравлении ядом, содержащимся в мухоморе, отмечаются симптомы тошноты, рвоты, жажды, обильного потоотделения, слабости. Иногда появляются головокружение, бред, галлюцинации, редкий пульс, одышка, судороги.

Основными признаками ботулизма являются головная боль, головокружение, сухость во рту, ухудшение зрения – туман и двоение, слабая реакция зрачков на свет, шаткая походка, веки опущены, движение конечностей затруднено, температура при этом нормальная.

Лечение пищевого отравления у детей

Как только вы заметили у ребенка признаки кишечного расстройства, необходимо немедленно начинать лечение, одновременно обратившись за помощью к специалисту. Главная задача – еще до прихода врача попытаться компенсировать потерянные организмом ребенка жидкость и соль. Начните сразу же давать питье: по 1 ч. л. или 1 ст. л. (в зависимости от возраста) каждые 5-10 минут. Выпаивайте малыша глюкозо-солевым раствором «Регидрон», компотом, морсом, чаем, 5%-ным раствором глюкозы.

При поносе используются энтеросорбенты: смекта, полифепан, микросорб. Если в его стуле появилась слизь, зелень, кровь врач  для лечения отравления у ребенка назначает антибиотики.

Если ребенок находится на грудном вскармливании, при появлении первых признаков заболевания сделайте небольшую паузу в кормлении и начните поить его кипяченой водой. Затем, если состояние начнет улучшаться, возвращайтесь к обычному режиму кормления.

Если ребенок находится на искусственном вскармливании, то после паузы в 8 — 12 часов, ему предпочтительнее давать кисломолочные смеси, в которые можно добавить рисовый отвар. Остальные продукты прикорма (овощное пюре, фруктовое пюре, желток, каши, мясо) вводят постепенно с третьего дня. Важно помнить, что до тех пор, пока ребенок не выздоровел полностью, в меню нельзя включать новые продукты, которые он еще не пробовал.

При отравлении у детей постарше также используют щадящий режим питания. Максимально адаптированный для большинства ситуаций вариант: рисовая каша на воде, кефир, картофельное пюре без молока и масла, сухари, протертые вегетарианские супы, печеное яблоко — через небольшие промежутки времени и маленькими порциями.

При отравлении приготовленными грибами: появляются жалобы на боли в животе, головную боль, малыш становится вялым (даже если признаки отравления легкие, не выраженные), а тем более, если есть подозрение на ботулизм, то стоит срочно обратиться к врачу: немедленно вызвать скорую помощь или самостоятельно доставить пострадавшего в ближайшую детскую больницу. Лечение ботулизма проводится только в инфекционной больнице, где в качестве специфического лечения будет срочно введена противоботулиническая сыворотка, нейтрализующая токсин

Лечение пострадавших при отравлении ядовитыми растениями проводится путем удаления яда, поступившего в организм, и уменьшения его токсичности с помощью различных противоядий. Очень важно до прибытия врача или поступления в лечебное учреждение провести необходимые меры в порядке само- и взаимопомощи. Независимо от вида вызвавшего отравления растительного яда нужно срочно вызвать рвоту раздражением зева или корня языка.

Профилактика отравлений у детей

Профилактика заключается в соблюдении элементарных гигиенических правил: мыть руки перед едой и после посещения туалета, пользоваться только кипяченой водой, тщательно промывать кипятком овощи и фрукты, кипятить молоко, хранить приготовленные блюда только в холодильнике и не более 2 суток. Исключить  перекусы в кафе быстрого питания, а также приобретения продуктов в не надёжных магазинах;

В теплое время года лучше вообще не готовить впрок. Только что приготовленное блюдо безобидно, а вот через несколько часов, даже если вы тщательно перемыли и обработали все ингредиенты, оно может стать виновником болезни. Например, в 1 грамме мясного фарша сразу после прокрутки содержится около 2 миллионов бактерий, а через сутки — уже более 100 миллионов.

Следует соблюдать  осторожность при купании детей в водоемах. Возбудители некоторых кишечных инфекций (например, дизентерии) живут там до 50 дней. А ребенок, который переболел дизентерией, в течение месяца является носителем инфекции: в этот период нельзя допускать его контактов с другими детьми. Помните, кишечные инфекции — это болезнь, которую всегда можно предотвратить.

Профилактика отравления растительными ядами состоит в неуклонном выполнении следующих правил: не позволять детям, особенно младшего возраста, самостоятельно, без контроля со стороны взрослых, собирать грибы и ягоды; не использовать в пищу незнакомых растений, грибов, следует знать, что детей до 5 лет не рекомендуется кормить грибами и блюдами из них, даже если это всего лишь начинка в пирожках, блинчиках, пицце или сушеные грибочки для грибного супа, так как детский организм не имеет достаточного количества ферментов для их переваривания; не принимать внутрь без согласования с врачом  и не увеличивать самопроизвольно дозы,  приготовленной в аптеке настойки.

Клиники по этой проблеме (смотреть все)

29702

Медицинский центр на метро
Узнать больше
(499) 641-15-12
Медицинский центр на метро "Сухаревская"

адрес: Москва, Селиверстов пер., 8

метро: Сухаревская

Информация о клинике

сайт: suharevkamed.ru

18567

23969

49426

151744

Узнать больше
(495) 925-00-40
"Центр охраны здоровья семьи"

адрес: Москва, ул. Яблочкова, д.21, к.3;
ул. Азовская, д.24 к.3;
ул. Молдагуловой, д.3 к.3
ул. Ельнинская, д.20 к.2

метро: Молодежная, Тимирязевская, Севастопольская, Выхино

Информация о клинике

сайт: www.familyclinik.ru

3124

29702

29812

34014

42077

68272

70328

81423

108945

110786

142502

154935

210058

Сеть клиник
Узнать больше
(495) 989-64-77
Сеть клиник "МедЦентрСервис"

метро: Белорусская, Сухаревская, Проспект Вернадского, Медведково, Курская, Беляево, Улица 1905 года, Аэропорт, Савеловская, Новые Черемушки, Марьино, Таганская, Авиамоторная

Информация о клинике

сайт: medcentrservis.ru

e-mail:

34014

Клиника мужского и женского здоровья в Медведково
Узнать больше
(499) 641-13-15
Клиника мужского и женского здоровья в Медведково

адрес: Москва, ул. Полярная, 32

метро: Медведково

Информация о клинике

сайт: http://na-medvedkovo.ru

90499

103541

Доктор Озон, клиника современной озонотерапии
Узнать больше
(495) 711-0165 (Северное Бутово, ул.Старокачаловская, д.6), 941-2870 (Хорошевское ш., д.72/1)
Доктор Озон, клиника современной озонотерапии

адрес: ул. Старокачаловская, д. 6

метро: Полежаевская, Бульвар Дмитрия Донского

Информация о клинике

сайт: www.doctor-ozon.ru

e-mail:

9257

16327

18183

23969

29812

41734

55304

57702

61554

70963

76266

82847

90499

107848

118282

123699

140219

148753

154033

154935

183693

190400

196338

210171

Семейный доктор, сеть поликлиник
Узнать больше
(495) 780-07-71 (многоканальный)
Семейный доктор, сеть поликлиник

метро: Каширская (ках.), Таганская (кольцевая), Октябрьское поле, Тимирязевская, Проспект Вернадского, Бабушкинская, Академическая, Пражская, Первомайская, Краснопресненская, Нагорная, Братиславская, Полежаевская, Дмитровская, Проспект Мира, Речной вокзал, Водный стадион, Баррикадная, Тульская, Таганская, Университет, Домодедовская, Марксистская, Каширская (замоск.)

Информация о клинике

сайт: www.fdoctor.ru

e-mail:

140590

Центр гепатологии
Узнать больше
(495) 228-78-52 (многоканальный), м.Парк Культуры (кольц), Зубовский бульвар, д.13, 6-ой этаж, офис 28
Центр гепатологии "Клиника на Садовом"

адрес: Москва, б-р Зубовский, д. 13

метро: Парк культуры (кольцевая)

Информация о клинике

сайт: www.gepatit.ru

e-mail:

81423

Медицинский центр на метро
Узнать больше
(499) 641-13-82
Медицинский центр на метро "Аэропорт"

адрес: Москва, ул. Черняховского, 8

метро: Аэропорт

Информация о клинике

сайт: http://na-aeroportu.ru

32906

80326

Медстайл Эффект, медицинский центр
Узнать больше
780-01-10 (многоканальный)
Медстайл Эффект, медицинский центр

адрес: пер. 3-й Самотечный, д. 2

метро: Новослободская, Цветной бульвар

Информация о клинике

сайт: www.medstyle-effect.ru

e-mail:

70328

Клиника мужского и женского здоровья на улице 1905 года
Узнать больше
(499) 641-08-32
Клиника мужского и женского здоровья на улице 1905 года

адрес: Москва, ул. 1905 года, 21

метро: Улица 1905 года

Информация о клинике

сайт: med1905.ru

140219

Консультационно-диагностический центр МНИИЭМ им.Г.Н.Габричевского
Узнать больше
(495)380-20-19 (многоканальный)
(495)459-17-18 (многоканальный)
+7(905)546-59-35 (сотовый)
+7(905)546-59-51 (сотовый)
+7(905)546-59-33 (сотовый)

адрес: г. Москва, ул. Адмирала Макарова, д. 10

метро: Водный стадион

Информация о клинике

сайт: www.gabrich.com

e-mail:

42077

151137

Многопрофильный медицинский центр на Курской
Узнать больше
(499) 641-09-25

адрес: Москва, ул. Земляной вал, дом 38/40, строение 6

метро: Курская

Информация о клинике

сайт: http://www.na-kurskoi.ru

210058

Медицинский центр на Авиамоторной (24 часа)
Узнать больше
(499) 641-13-09
Медицинский центр на Авиамоторной (24 часа)

адрес: Москва, ул. Авиамоторная, 41Б

метро: Авиамоторная

Информация о клинике

сайт: http://aviaclinic.ru

68272

Клиника МедЦентрСервис в Беляево
Узнать больше
(499) 641-07-62
Клиника МедЦентрСервис в Беляево

адрес: Москва, ул. Миклухо-Маклая, 43

метро: Беляево

Информация о клинике

сайт: http://www.belmedclinic.ru

184578

197736

Многопрофильная клиника WikiMed
Узнать больше
(495) 540-46-56 (справочная)
Многопрофильная клиника WikiMed

адрес: Москва, Овчинниковская наб., д. 22/24, стр. 2

метро: Третьяковская, Новокузнецкая

Информация о клинике

сайт: wikimed.ru

e-mail:

142502

Медицинский центр в Марьино
Узнать больше
(499) 641-13-18
Медицинский центр в Марьино

адрес: Москва, ул. Новомарьинская, 32

метро: Марьино

Информация о клинике

сайт: http://marinoclinic.ru

3124

МедЦентрСервис на Белорусской
Узнать больше
(499) 641-08-26
МедЦентрСервис на Белорусской

адрес: Москва, ул. 1-я Тверская-Ямская, 29 (3 этаж)

метро: Белорусская

Информация о клинике

сайт: tverskaya29.ru

23969

55304

68272

90499

96016

157986

179577

191092

198018

199559

Сеть клиник НИАРМЕДИК
Узнать больше
(495) 6 171 171 - единый контакт-центр
Сеть клиник НИАРМЕДИК

адрес: Москва, ул. Сретенка, 9

метро: Тимирязевская, Академическая, Беляево, Полежаевская, Багратионовская, Тургеневская, Электрозаводская, Китай-город, Щукинская, Нагатинская

Информация о клинике

сайт: http://www.nrmed.ru

16327

154935

196338

МедЦентрСервис на Таганской
Узнать больше
(499) 641-07-24
МедЦентрСервис на Таганской

адрес: Москва, ул. Нижняя Радищевская, 14/2

метро: Таганская (кольцевая), Таганская, Марксистская

Информация о клинике

сайт: tagankaclinic.ru

29812

Клиника мужского и женского здоровья на проспекте Вернадского
Узнать больше
(499) 641-09-84
Клиника мужского и женского здоровья на проспекте Вернадского

адрес: Москва, пр. Вернадского, дом 37, корпус 1а

метро: Проспект Вернадского

Информация о клинике

сайт: http://alphamedclinic.ru

110786

Клиника мужского и женского здоровья в Черемушках
Узнать больше
(499) 641-01-09
Клиника мужского и женского здоровья в Черемушках

адрес: Москва, Ул. Гарибальди, дом 36

метро: Новые Черемушки

Информация о клинике

сайт: cheremushki-clinic.ru

СМ-Клиника
Узнать больше
+7(495) 777-4849
СМ-Клиника

адрес: Москва, ул. Космонавта Волкова, 9/2 (м. «Войковская»)
ул. Клары Цеткин, д. 33/28 (м. «Войковская»)
ул. Лесная, д. 57, строение 1 (м. «Белорусская», м. «Новослободская»)
ул. Ярославская, д. 4/2 (м. «ВДНХ», м. «Алексеевская»)
ул. Ярцевская, д. 8 (м. «Молодежная»)
Волгоградский проспект, д.42, корп. 1 (м. «Текстильщики»)
ул. Приорова, д.36 (м. «Войковская»)
пер. Расковой, д.14-22 (м. «Динамо», м. «Белорусская»)
г. Солнечногорск, ул. Красная, д. 167

Информация о клинике

сайт: www.smclinic.ru

70328

74933

80326

154935

ОН КЛИНИК, международный медицинский центр
Узнать больше
(495) 223-22-22 (многоканальный)
Запись на прием с 8:00 до 23:00
ОН КЛИНИК, международный медицинский центр

адрес: б-р Цветной, д. 30, корпус 2;
ул. Б. Молчановка, д. 32, стр. 1;
Трехгорный Вал, д.12, стр.2;
ул.Воронцовская, д. 8, стр. 6;
ул.Воронцовская, д. 8, стр. 5.

метро: Улица 1905 года, Арбатская, Цветной бульвар, Таганская

Информация о клинике

сайт: www.onclinic.ru

e-mail:

Клиника профессора Горбакова
Узнать больше
(495) 739-7372 (495) 981-6734

адрес: Красногорск (Московская область), ул. Павшинская, д. 2

Информация о клинике

сайт: http://gormed.su

  • Пищевое отравление у ребенка
  • Сальмонеллёз
  • Дизентерия (Шигеллез)
  • Холера
  • Ботулизм
  • Амебиаз (Амебная дизентерия)
  • Лямблиоз
  • Диарея путешественников
  • Кишечные инфекции
  • Первая помощь при кишечных инфекциях
Медпортал рекомендует
Клиники раздела

Куда обратиться если беспокоит:

Услуги клиник
  1. 1

    Центр гепатологии "Клиника на Садовом"

    Тел.: (495) 228-78-52 (многоканальный)

  2. 2

    Frau Klinik

    Тел.: (495) 688-9873; 688-9283

Читайте также
1 В тренде простуды 2 Скажи ангине "нет" 3 Чем запивать лекарства? 4 В дом прокрался грипп. Защищаем еще не заболевших
Популярные статьи
Как после отпуска не попасть на больничный Акклиматизационный дефицит и другие проблемы осени «Детские» инфекции у взрослых Форс-мажор за границей Мифы о вакцинации Отмените рейс гриппа! Герпес: подарок на всю жизнь? Грипп: пути рационального лечения Грипп у детей опаснее, чем кажется! Из истории гриппа
Система Orphus
О нас МедРеклама 18+

Медицинский портал medportal.ru. E-mail:

© 1998—2015 Все права защищены. Любое использование материалов допускается только с письменного согласия редакции.

Хронический панкреатит латынь, Что со мной случилось той весною в сердце боль нигде мне нет покоя, Фасоль прием сердечные заболевание, Дисбактериоз двенадцатиперстной кишки симптомы, Лечение соляным раствором хр простатита, Атеросклероз диф.диагностика